Hoxe lin unha noticia moi interesante! "El agave que sirve para el tequila, aliado de diabéticos y obesos"
O agave é a pranta que se utiliza para fabricar o tequila. Segundo os estudos realizados, podería server para reducir azucres no sangue e incluso axudar a perder peso, unha gran noticia tanto para os que sofren diabetes como para os que sofren obesidade.
Os investigadores contan que un edulcorante creado a partir deste vexetal podería disminuís os niveis de glucosa nos pacientes que sofren diabetes de tipo 2. Esto ocorre porque os agaves son unha forma natural de azucre que non dixestibles e poden actuar como unha fibra dietética, sen elevar os niveis de glucosa. Algúns destes agaves tamén poden aumentar os niveis de GLP-1 (hormona que retarda o vaciado do estómago, facendo así que o corpo produza máis insulina) e o aumento da propia insulina.
Para levar a cabo o estudo, experimentaron cun grupo de ratos ós que alimentaban cunha dieta estándar e engadian os agaves na sú agua diari. Pesaron aos ratos diariamente e comprobaron que os niveis de glucosa en sangue todas as semanas. A maioría dos ratos comían menos, perderon peso e os seus niveis de glucosa no sangue redúxose. Este experimento constatou os estudos e as observacións dos científicos.
Os investigadores defendes que os agaves son baratos e saudables que os edulcorantes artificiales, xa que non teñen efectos secundarios (coñecidos ata o momento) salvo as persoas que non o toleran.
Non sería xenial poder fabricar un medicamento ou edulcorante cos agaves e as súas numerosas propiedades para axudar ós diabéticos e as persoas obesas? Espero que alomenos se tente esa posiblidade.
Agave de tequila
Plantación de agaves en México
Agaves cortados (México)
Fonte: 20 minutos. "El agave que sirve para el tequila, un aliado para diabéticos y obesos"
